PARTNERZY SERWISU

Zajawki

ARTYKUŁ PARTNERSKI

Dlaczego warto skręcić z głównej drogi do Domu Jantoń?

W samym sercu Polski, na Wysoczyźnie Łaskiej, znajduje się miejsce, które łączy historię, krajobraz i wieloletnią pasję do uprawy winorośli. Dom Jantoń, położony w Wymysłowie Francuskim, otacza siedmiohektarowa winnica wpisana w charakterystykę regionu i jego wyjątkowe warunki przyrodnicze.

Udostępnij

Dom Jantoń Autor zdjęcia: materiały prasowe

Agnieszka Pulikowska

16.07.2026

Krajobaz stworzony przez winorośle

O charakterze tego miejsca decyduje przede wszystkim teren. Wysoczyzna Łaska oferuje lekkie gleby, które dobrze odprowadzają wodę, a jednocześnie skutecznie magazynują ciepło. Takie warunki sprzyjają uprawie winorośli.

Pierwsze nasadzenia pojawiły się tutaj w 2013 roku. Dziś otaczają dom i winiarnię, tworząc przestrzeń, w której już na pierwszy rzut oka widać, że to natura odgrywa pierwszoplanową rolę.

Historia i pasja

Za Domem Jantoń stoi Beata Jantoń - enolożka i przedstawicielka trzeciego pokolenia rodziny związanej z winiarstwem. Jej droga zawodowa prowadziła od studiów biotechnologicznych na Uniwersytecie Jagiellońskim, przez specjalistyczne kształcenie w Bordeaux, aż po zdobycie dyplomu prestiżowej szkoły kulinarnej Le Cordon Bleu w Paryżu.

Beata Jantoń Autor zdjęcia: materiały prasowe

Wiedza zdobywana na renomowanych uczelniach oraz doświadczenie wyniesione z licznych wizyt w winnicach na różnych kontynentach stały się fundamentem projektu, który z początkowo rodzinnej pasji przekształcił się w miejsce rozpoznawalne na mapie polskiego (i nie tylko) winiarstwa.

Rytm natury

Praca w winnicy zmienia się wraz z porami roku. Każdy etap - od pielęgnacji krzewów po zbiory - to lekcja cierpliwości, uważności i dostosowania się do warunków pogodowych, które w Polsce bywają trudne. To właśnie obserwacja przyrody oraz szacunek dla naturalnego cyklu wegetacji są podstawą prowadzenia upraw.

W Domu Jantoń ogromną wagę przywiązuje się do jakości surowca już na etapie pracy w winnicy. Starannie dobrane odmiany winorośli odpowiadają lokalnym warunkom klimatycznym i glebowym, dzięki czemu każdy fragment uprawy ma swój indywidualny charakter.

Wymysłów Francuski - miejsce z niezwykłą historią

Sama lokalizacja ma wyjątkowe tło historyczne. Nazwa Wymysłów Francuski sięga końca XVIII wieku i związana jest z postacią markiza Stanislasa Jeana de Boufflers, francuskiego arystokraty, który po wydarzeniach Rewolucji Francuskiej osiedlił się właśnie na tych terenach. Ta historia do dziś pozostaje ważnym elementem tożsamości miejscowości.

Odkrywanie regionu

Wizyta w tej części województwa łódzkiego może stać się okazją do poznania mniej oczywistych zakątków centralnej Polski. Spokojny, niemal sielski krajobraz, rozległe pola, lokalne gospodarstwa i niewielkie miejscowości zachęcają do odkrywania tego regionu bez pośpiechu. Kochamy podróżować po włoskich polach i miasteczkach, a tymczasem warto odkryć też te, które kryją się u nas.

Coraz większe znaczenie zyskuje również enoturystyka, która pozwala poznać proces powstawania winnic, historię miejsc oraz ludzi tworzących współczesne oblicze polskiego winiarstwa.

Dom Jantoń jest przykładem miejsca, w którym nowoczesną wiedzę łączy się z wielopokoleniowym doświadczeniem.

Agnieszka Pulikowska

Filolożka polska i pedagożka, od ponad dekady związana z mediami cyfrowymi. Łączy redakcyjne doświadczenie z intuicją do contentu komercyjnego, najlepiej odnajdując się w projektach, za którymi stoi autentyczna idea, jakość i charakter. Prywatnie miłośniczka perfum, matchy i klasycznej czerwonej szminki – z wyczuciem stylu także poza światem online. Urlop? Wolny weekend? To czas na podróże! Także te kulinarne.